Dicas para fazer bombons caseiro

O chocolate é usado em muitas sobremesas. Estes incluem sorvete, soufflés, cremes e uma série de outros pratos. Quase todo mundo adora porque estudos têm mostrado que é um afrodisíaco. Se você adora comer chocolate mas está sem vontade de sair de casa para comprar um bombom, você pode fazer em sua própria residência seguindo estas dicas.

bombons caseiros

Primeiro, você tem que preparar todos os materiais e ingredientes necessários. Os dois mais importantes são o chocolate e o molde ambos que podem ser comprados na loja de artesanato.

Chocolate vem em muitos sabores. Alguns exemplos destes são amargo doce, leite, escuro, semi-doce, doce e branco. Estes são muitas vezes vendidos em barras, se você não tem tempo para obtê-lo a partir de grãos de cacau. Quanto aos seus moldes, certifique-se de que estes são feitos de FDA aprovado grau alimentar plástico.

Você também vai precisar de açúcar, pois este é um ingrediente básico na maioria das receitas chocolates. Quando você comprar isso de mercearia, certifique-se que isso não tem qualquer vestígio de farinha, sal ou outros ingredientes da cozinha.

Outro ingrediente importante é a manteiga sem sal. Isso ocorre porque o tipo que contém sal é difícil de verificar e há casos em que poderia estragar o sabor do seu prato. Você nunca deve substituir a manteiga com margarina, se você não tem nenhum, porque isso só vai fazer o tempo de cozimento mais tempo como o teor de água aqui é muito maior do que a da manteiga.

Existem três maneiras de liquefazer chocolate antes de moldar isso para sua forma final. Você pode aquecê-lo usando o microondas, uma caldeira dupla ou o forno. Ao fazer estes em doces, será uma boa ideia usar também um termômetro assim que você é capaz de monitorar sua temperatura.

Se você estiver usando um termômetro que tem uma lâmpada, certifique-se que ele não toque nos lados da panela, porque isso poderia lhe dar a leitura errada.
Quando o chocolate está pronto, este é o tempo que você colocar estes no molde. Portanto, não parece confuso, obter alguns usando uma colher de chá e despeje isso nos cartuchos. Este é também o tempo que você deve adicionar em outros ingredientes como amendoim, marshmallows ou polvilho doce.

Se houver bolhas de ar, retire-as segurando o molde a poucos centímetros do chão e deixando cair sobre a mesa. Você pode ter que fazer isso várias vezes para se certificar de que não reste nenhuma, então você pode colocá-los no congelador.

Você deve verificar em seus moldes de chocolate após 5 a 10 minutos. Quanto maior o molde, mais demora, mas você pode verificar se ele está pronto olhando para a parte traseira do molde. Se uma figura de cinza aparece no fundo, isso significa que ele está pronto para ser removido do molde.

Uma vez que eles são removidos, coloque isso em um prato ou em uma caixa se isso vai ser dado afastado. Quanto aos seus moldes, lave-os em água quente e nunca com sabão, porque isso vai remover a sua viscosidade.

Deve ser seco completamente usando um pedaço de pano seco e armazenado corretamente assim que parece bom como novo quando você precisa usá-lo novamente.
Você não terá nenhum problema fazendo chocolates caseiro contanto que você seguir estas dicas. Quem sabe, isso poderia abrir novas portas para você aprender como fazer doces para vender e começar seu próprio negócio.